Sujihiki

ステンレス鋼から手作りされた、当店の代表的なナイフです。 両刃仕様で、繊細なカットが可能です。私たち自身、自宅であらゆる用途に愛用しています！

Our signature blade, handcrafted from stainless steel.

The double-sharpened edge allows for refined cuts. Restauranteurs and families use it for everything!